Les traditions sont difficiles à rompre. Elles naissent des cultures, des divertissements, de la société, de la géographie et des habitudes des générations. Dans les pays occidentaux, en matière de santé, la tradition est d’attendre que les symptômes apparaissent avant de faire quoi que ce soit. Nous pensons qu’être jeune et en bonne santé signifie pouvoir choisir nos activités. Une fois les symptômes apparus, il est trop tard et nous aimerions pouvoir faire quelque chose plutôt que d’attendre que les effets se manifestent dans notre corps. Cette tradition défend l’idée que la santé est pour les forts, que les médecins doivent traiter les maladies graves et non chercher activement à les prévenir. Les aliments extraits et transformés qui contribuent à l’accumulation de cholestérol et de graisses dans l’organisme contribuent à ces maladies, ainsi que le mode de vie et le manque d’activités qui y contribuent.
Lire la suitePourquoi il est important d’être proactif en matière de santé
